นาง จุราภรณ์ ศรีวงค์ พนักงานเทศบาลตำบล (ทต.) บ้านต๊ำ อ.เมือง จ.พะเยา ได้เล่าเหตุการณ์สุดประหลาดเมื่อวันที่ 12 มิ.ย. ที่ผ่านมา กรณีตนกับเพื่อนบ้านจากบ้านต๊ำ ออกจากเดินทางออกจากบ้าน เพื่อออกไปหาเก็บเห็ดเผาะที่ป่าบ้านภูเงิน หมู่ 13 ต.แม่ปืม อ.เมือง จ.พะเยา ตั้งแต่ 05.00 น. ถึงป่าที่หมายเวลา 08.00 น.
โดยเริ่มเข้าป่าไปหาเห็ดเผาะ การเดินทางเป็นไปอย่างลำบาก เพราะทางเป็นถนนลูกรัง ข้ามลำห้วยมีหินก้อนใหญ่กระจายเต็มตลอดทาง หากขับขี่รถไม่ระวังก็จะล้มได้รับอันตรายทันที แต่เพราะเป็นคนชอบทานเห็ดเผาะและชอบเข้าป่าหาเห็ดจึงไม่ยอมแพ้ความลำบาก
นางจุราภรณ์ เล่าต่อว่า เมื่อถึงป่าที่เป็นแหล่งเห็ดเผาะแล้ว ก็แยกกับเพื่อนบ้านออกไปหาเห็ดเผาะคนละทางต่างคนต่างหา ปรากฏว่าเพื่อนบ้านไปพบดินที่พูนสูงขึ้นมาเล็กน้อย คนที่รู้แหล่งที่อยู่ของเห็ดเผาะก็จะรู้ทันทีว่าเป็นดินที่อยู่ของเห็ดเผาะ จึงขุดดินออกอย่างเบามือและก็จะพบว่ามีเห็ดเผาะซุกอยู่ในดิน 3 ลูก แต่พบว่าเป็นเห็ดเผาะขนาดใหญ่ คิดว่าใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยพบเห็นมา ตนเก็บได้ประมาณ 2-3 กิโลกรัม เพื่อนบ้านก็ได้ใกล้เคียงกัน ทุกคนเห็นก็รีบพากันใช้โทรศัพท์มือถือถ่ายภาพเก็บเป็นหลักฐาน วางเห็ดเผาะที่พบในจุดเดียวกัน 3 ลูก ก็ใหญ่เต็มฝ่ามือ พอกลับถึงบ้านนำไปเทียบกับขนาดไข่เป็ดและหัวหอม จึงเป็นเห็ดเผาะที่ใหญ่ที่สุดที่เคยพบเห็นมา แต่เป็นเห็ดเผาะที่ยังไม่แก่จัด เปลือกสีขาว ภายในสีขาวเริ่มจะเป็นสีเทา แต่ยังใช้ทำอาหารได้อร่อยมาก
นางจุราภรณ์เล่าอีกว่า เห็ดเผาะที่ภูเงินจะเป็นพื้นที่เห็ดเผาะออกช้าที่สุดในจังหวัดพะเยา เพราะเป็นคนชอบทานและเก็บเห็ดเผาะ จึงรู้ว่าแหล่งไหนมีเห็ดเผาะออกช้าหรือเร็ว ในจังหวัดพะเยาเห็ดเผาะจะมีออกตลอดช่วง 3 เดือน คือเมษายน-มิถุนายนของทุกปี ปลายเมษายนเริ่มมีฝนตกเห็ดเผาะจาก อ.ปง และอ.เชียงม่วน จะออกก่อน จากนั้นจะเป็นเห็ดในพื้นที่ อ.แม่ใจ อ.เมือง อ.เชียงคำ และภูซาง ออกยาวจนถึงมิถุนายน ซึ่งจะมีเฉพาะป่าที่ไม่มีสารพิษหรือสารเคมีใดๆ เป็นป่าบริสุทธิ์และมีใบไม้ทับถมมีร่องรอยของไฟป่า คือแหล่งที่พบเห็ดเผาะออกเป็นประจำทุกปี ถ้ารักษาป่าดีจะมีเห็ดป่าได้กินตลอดไป ขณะนี้เนื่องจากเห็ดเผาะเริ่มมีอายุมาก ใกล้แก่แต่ยังไม่แก่จัด จึงทำให้ราคาเริ่มลดลง เหลือกิโลกรัมละ 120-150 บาท
About Unknown
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น